Салат из цветной капусты.
Салат из цветной капусты (Диеты 3; 6; 7 и 10 — без укропа и соли; 8 и 9 — без соли; 11; 12; 15)
Цветную капусту отварить и разобрать на мелкие кочешки. Яблоки и ревень очистить и тонко нарезать, салат нашинковать. Продукты смешать, добавив рубленый укроп, заправить сахаром и солью. Подавать к столу, залив сметаной и украсив зеленью. Цветная капуста — 75 г, яблоки — 50 г, ревень — 20 г, салат — 10 г, укроп — 3 г, сахар — 5 г, соль, сметана — 30 г.

Салат нз помидоров и огурцов. <-   Содержание   -> Свекла со сметаной.