Паштет из рыбьей печени.
Паштет из рыбьей печени (Диеты 1; 2; 3; 9; 10; 11; 12; 14; 15)
Консервированный паштет растереть со сливочным маслом. Выбить, выложить иа тарелочку, заровнять ножом, украсить сливочным маслом и бордюром из шинкованного салата. Паштет — 60 г, сливочное масло — 10 г, салат — 10 г.

Осетрина холодная с хреном. <-   Содержание   -> Паштет рыбный.