Треска копченая.
Треска копченая (Диеты 8; 9; 11; 12; 14; 15)
Снять с тушки кожу, отделить филе от костей и нарезать по одному-два кусочка на порцию. Подать, украсив листьями салата. Треска — 70 г, салат — 10 г.

Студень из судака. <-   Содержание   -> Форшмак из сельди с яблоками.