Мясной сыр.
Мясной сыр (Диеты 1; 2; 3; 5; 7; 10)
Вязкую рисовую кашу протереть через сито вместе с трижды пропущенным через мясорубку вареным мясом. Массу соединить со сливочным маслом, хорошо выбить, охладить и оформить в виде батона. Говядина — 80 г, рис — 5 г, сливочное масло,— 20 г.

Куры фаршированные "галантин". <-   Содержание   -> Рулет из поросенка.