Масло розовое с рыбой.
Масло розовое с рыбой (Диеты 2; 3; 9; 11; 12; 14; 15)
Размягченное сливочное масло смешать с протертой через сито или пропущенной через мясорубку рыбой и рубленой зеленью. Массе придать желаемую форму. Украсить охлажденным сливочным маслом и охладить. Сливочное масло — 25 г, семга или лососина — 20 г, зелень петрушки — 2 г.

Язык заливной. <-   Содержание   -> Масло с зеленью.