Масло с зеленью.
Масло с зеленью (Диеты 2; 3;. 5; 6; 9; 10; 11; 12; 13; 14; 15)
Размягченное сливочное масло растереть с рубленой зеленью, лимонным соком и солью. Завернуть в пергаментную бумагу в виде колбаски и охладить в воде со льдом. Перед подачей бумагу снять и масло нарезать кружочками. Сливочное масло — 25 г, зелень петрушки — 3 г, лимонный сок—1 rs соль.

Масло розовое с рыбой. <-   Содержание   -> Масло с сыром и шпинатом.