Суп из сборных сухофруктов.
Суп из сборных сухофруктов (Диеты 2 и 13 — в протертом виде; 3; 5; 6; 7; 8—без сахара; 10; 11; 12; 15)
Сухофрукты промыть, мелко нарезать, залить кипятком, проварить с сахаром и настоять в течение 2—3 часов. Перед подачей к столу в тарелку положить дольки мандарина. Вода — 450 г, чернослив — 30 г, курага—30 г, изюм — 20 г, сахар — 15 г, мандарин — 30 г.

Суп из кураги с рисом. <-   Содержание   -> Суп из сборных фруктов с рисом.