Суп из чернослива.
Суп из чернослива (Диеты 1, 2 и 13 — в протертом виде; 3; 5; 6; 7; 8 и 9 — на ксилите; 10; 11; 15)
Чернослив замочить и промыть. Вынув косточки, мелко нарезать, залить кипятком, прокипятить с сахаром 5 минут и заварить картофельной мукой, разведенной в холодной воде. Заправить сахаром и сливками. Вода — 400 г, чернослив — 80 г, сахар—10 г, картофельная мука — 5 г, сливки — 50 г.

Суп из черники со сливками. <-   Содержание   -> Суп из яблок и ревеня.