Суп из яблок иа отваре шиповника.
Суп из яблок иа отваре шиповника (Диеты 2; 3; 5; 6; 7; 8 и 9 —на сахарине; 10; 11; 12; 13; 15)
Яблоки очистить, нарезать, засыпать сахаром. Очистки вместе с шиповником залить кипятком, проварить 5—10 минут, затем настоять в течение часа. Процеженный настой соединить с яблоками. Заправить суп лимонной кислотой. К супу можно подать вареный рис или гренки. Вода — 400 г, яблоки — 160 г, сахар — 15 г, шиповник — 30 г.

Суп из яблок и ревеня. <-   Содержание   -> Суп-пюре из малины.