Суп-пюре из малины.
Суп-пюре из малины (Диеты 1; 2; 5; 6; 7; 10; 11; 12; 13; 15)
Малину очистить и промыть; половину общего количества протереть через сито, мезгу залить кипятком, настоять в течение часа и процедить. Пюре смешать с сахаром и сливками, развести настоем и положить целые ягоды. К супу подать мелкие сухарики. Вода —300 г, малина — 180 г, сахар — 15 г, сливки — 60 г.

Суп из яблок иа отваре шиповника. <-   Содержание   -> Суп фруктовый витаминный.