Бифштекс жареный, с яйцом.
Бифштекс жареный, с яйцом (Диеты 3; 9; 11; 15)
Приготовить бифштекс как указано в предыдущем рецепте. Подать с вареным картофелем и хреном, полив мясным соком и растопленным маслом. Сверху положить яичницу-глазунью, желток посыпать рубленым укропом. Говядина—150 г, сливочное масло—15 г, яйцо—1 шт., укроп — 2 г.

Бифштекс жареный. <-   Содержание   -> Бифштекс паровой.