Говядина отварная, запеченная в молочном соусе.
Говядина отварная, запеченная в молочном соусе (Диеты 2; 5; 6; 7 и 10 — без соли и сыра; 8; 9; 11; 15)
На дно порционной сковороды налить немного молочного соуса. Положить отварное мясо. Обложить его кружочками вареного картофеля. Залить молочным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовом шкафу. Говядина — 150 г, молочный соус — 80 г, картофель — 100 г, сыр —5 г, сливочное масло— 15 г.

Говядина отварная, жаренная в тесте. <-   Содержание   -> Говядина по-славянски.