Котлеты из отварного мяса, творога и овощей.
Котлеты из отварного мяса, творога и овощей (Диеты 6; 7; 3012; 15)
Отварное мясо пропустить два-три раза через мясорубку вместе с творогом. Соединить с тушеной протертой морковью, цветной капустой, яйпами и маслом. Массу выбить, разделать на котлеты (по две на порцию), запанировать их в сухарях и обжарить. Говядина — 150 г, творог — 30 г, морковь —20 г, цветная капуста —20 г, яйцо — 3/4 шт., сливочное масло — 15 г, сухари ¦— 15 г.

Котлеты из отварного мяса и творога. <-   Содержание   -> Котлеты из телятины.