Котлеты телячьи отбивные, жаренные в сухарях.
Котлеты телячьи отбивные, жаренные в сухарях (Диеты 3; 12; 14; 15)
Телячью корейку зачистить. Нарезать котлеты с реберной косточкой. Отбить их, смочить во взбнтых яйцах, запанировать в сухарях и обжарить. Гарнировать овощами. Телятина—120 г, яйцо — 1/4 шт., сухари — 20 г, топленое масло—15 г.

Котлеты телячьи натуральные. <-   Содержание   -> Котлеты телячьи отбивные паровые.