Котлеты телячьи отбивные паровые.
Котлеты телячьи отбивные паровые (Диеты 1; 3; 5; 7-12; 14; 15)
Мясо разделать и отбить, как указано выше. Положить в сотейник, смазанный маслом, залить до половины водой и припустить под крышкой. Подать к столу с маслом или молочным соусом. Телятина — 150 г, сливочное масло — 15 г.

Котлеты телячьи отбивные, жаренные в сухарях. <-   Содержание   -> Котлеты телячьи отбивные с макаронами, запеченные в молочном соусе.