Курица отварная, жаренная в яйцах.
Курица отварная, жаренная в яйцах (Диеты 2; 6; 5; 7; 8; 9; 10; 11; 12; 14; 15)
Курицу отварить, охладить, разрубить по одному-два куска ка порцию. Запанировать в муке, смочить в яйцах, запанировать в сухарях и зажарить. Подать к столу, полив растопленным маслом. Гарнировать овощным или картофельным шоре. Курятина — 150 г, пшеничная мука — 5 г, яйцо—1/2 шт., сухари — 10 п сливочное масло — 15 г.

Курица жареная в соусе. <-   Содержание   -> Оладьи из отваркой курицы и овощей.