Торт из отварной курицы и овощей.
Торт из отварной курицы и овощей (Диеты 1; 5; 6; 7; 8; 9; 10; 11; 12; 13; 15)
Приготовить суфле из отварной курицы как указано выше. Морковь и цветную капусту стушить отдельно в масле, протереть через сито, соединить с яйцами и выложить из кондитерского мешка на поверхность суфле узорами. Сбрызнув растопленным маслом, торт слегка запечь. Курятина — 100 г, молочный соус — 40 г, сливочное масло — 15 г, морковь — 40 г, цветная капуста — 50 г, яйцо — 3/4 шт.

Суфле из курицы паровое. <-   Содержание   -> Цыплята, жаренные в сухарях.