Цыплята, жаренные в сухарях по-венски.
Цыплята, жаренные в сухарях по-венски (Диеты 3; 11; 12; 14; 15)
Отварного цыпленка разрубить на четыре части, запанировать в муке, смочить в яйце, запанировать в сухарях и обжарить в масле. Перед подачей к столу полить растопленным маслом. Гарнировать лимоном и жареной зеленью петрушки. Цыпленок — 150 г, мука — 3 г, яйцо — 1/4 шт., сухари — 20 г, топленое масло — 20 г, лимои — 1/2 шт., зелень петрушки — 25 г.

Цыплята, жаренные в сухарях. <-   Содержание   -> Цыплята, жареиные натурально.