Биточки морковные с изюмом.
Биточки морковные с изюмом (Диеты 1; 2; 3; 5; 6; 10; 11; 12; 15)
Морковь очистить, нашинковать и стушить, в молоке. Ввести изюм. Проварив б минут, массу вымешать с манной крупой, яйцом и сахаром.. Разделать биточки, запанировать их в сухарях и обжарить. При подаче к столу полить растопленным маслом. Морковь — 150 г, молоко — 40 г, изюм — 20' г, манная крупа —15 г, яйцо — 1/2 шт., сахар — 5 г, сухари — 15 г, сливочное масло-— 20 г.

Биточки морковные, запеченные в молочном соусе. <-   Содержание   -> Бобы стручками по-польски.