Грибы в сметанном соусе.
Грибы в сметанном соусе (Диеты 3; 8; 9; 11; 12; 15)
Грибы очистить, промыть, прокипятить, нарезать и спассеровать с рубленым луком. Затем залить сметанным соусом, прокипятить, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовом шкафу. При подаче к столу посыпать рубленой зеленью. Белые грибы — 200 г, репчатый лук — 20 г, сливочное масло — 15 г, сметанный соус — 40 г, сыр — 10 г, укроп — 5 г.

Голубцы из салата с овощами и рисом. <-   Содержание   -> Грибы по-русски.