Зеленые бобы в молочном соусе.
Зеленые бобы в молочном соусе (Диеты 3; 7 — без соли и петрушки; 8; 9 — без сахара; 11; 15)
Бобы нарезать ромбиками, отварить в воде, откинуть на сито и заправить молочным соусом, сахаром и рубленой зеленью. При подаче к столу полить растопленным маслом. Бобы — 150 г, молочный соус — 70 г, сахар — 5 г, зелень петрушки — 5 г, сливочное масло — 15 г.

Запеканка картофельная с рисом и яйцами. <-   Содержание   -> Зеленый горошек с капустой.