Огурцы, тушеные в сметане.
Огурцы, тушеные в сметане (Диеты 3; 5; 6; 7; 8; 9; 10; 11; 12; 15)
Огурцы очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими ломтиками н стушить в масле. Залить сметанным соусом и прокипятить. Свежие огурцы —200 г, сметанный соус — 35 г, сливочное масло — 10 г.

Овощи сборные в молочном соусе. <-   Содержание   -> Огурцы, фаршированные рисом и яйцами.