Огурцы, фаршированные рисом и яйцами.
Огурцы, фаршированные рисом и яйцами (Диеты 6; 10; 11; 12; 15)
Крупные огурцы очистить от сердцевины и заполнить фаршем из риса, яиц, лука. Запечь в духовом шкафу при умеренной температуре. При подаче к столутполить сметаной. Свежие огурцы—150 г, рис — 20 г, яйцо — 3/4 шт., репчатый лук—15 г, сливочное масло — 15 г, сметана — 30 г.

Огурцы, тушеные в сметане. <-   Содержание   -> Оладьи из кабачков.