Оладьи из картофеля со сметаной.
Оладьи из картофеля со сметаной (Диеты 2; 3; 6; 7; 10 —без соли; 11; 12; 15)
Тертый сырой картофель соединить с мукой, желтками, кефиром и вымешать с белками. Ложкой выложить оладьи на разогретую сковороду с маслом и обжарить до образования румяной корочки. Подать со сметаной. Картофель—150 г, пшеничная мука—10 г, яйцо—1/3 шт., кефир — 20 г, топленое или растительное масло— 10 г, сметана — 30 г.

Оладьи из кабачков. <-   Содержание   -> Оладьи из моркови.