Свекла, жаренная с яблоками.
Свекла, жаренная с яблоками (Диеты 2; 6; 7 и 10— без соли; 9; 11; 12; 15)
Свеклу сварить в кожуре, очистить, нарезать кубиками и слегка обжарить. Добавив очищенные нарезанные яблоки, довести до готовности. Подать с маслом или сметаной. Можно посыпать толчеными сдобными сухарями. Свекла — 200 г, яблоки — 100 г, сливочное масло — 20 г.

Рулет из капусты. <-   Содержание   -> Свекла, тушенная в сметане.