Суфле из творога и шпината.
Суфле из творога и шпината (Диеты 2; 10; 11; 12; 13; 15)
Творог пропустить через мясорубку и соединить с пюре из тушеного шпината, манной крупой, яичным желтком, сахаром и взбитым белком. Массу осторожно вымешать, уложить в смазанную маслом формочку и запечь. Перед подачей полить растопленным маслом и сметаной. Творог—125 г, шпинат —40 г, манная крупа—10 г, яйцо — 1/2 шт., сахар — 10 г, сливочное масло — 15 г, сметана — 30 г.

Омлет с цветной капустой. <-   Содержание   -> Суфле творожное с миндалем и яблоками.