Творожники с картофелем.
Творожники с картофелем (Диеты 1; 5; 13 — паровые; 2; 3; 6; 5; 7; 8; 9; 10; 11; 12; 15)
Творог пропустить через мясорубку и соединить с картофельным пюре, мукой, яйцом и сахаром. Творожное тесто раскатать в колбаску, нарезать кусочками (по два на порцию); обсыпать творожники мукой, обровнять ножом и обжарить до золотистого цвета. Перед подачей полить сметаной. Творог—100 г, картофель — 50 г, пшеничная мука — 15 г, яйцо — 1/4 шт., сахар — 5 г, сливочное масло — 15 г, сметана — 30 г.

Творожники розовые. <-   Содержание   -> Творожники с овощами и зеленью.