Творожный пудинг.
Творожный пудинг (Диеты 1; 2; 4;5;6;7; 10; 11; 12; 13; 15)
Творог пропустить через мясорубку и соединить с манной крупой, замоченной в молоке, яичным желтком и сахаром. Затем добавить взбитый белок, массу осторожно вымешать, уложить в формочку, смазанную маслом, и сварить иа пару или запечь в духовом шкафу. Подать со сметаной. Творог—140 г, манная крупа — 10 г, молоко — 20 г, яйцо — 1/2 шт., сахар — 15 г, сливочное масло — 10 г, сметана — 30 г.

Творожные булочки с фруктами. <-   Содержание   -> Творожный пудинг розовый.