Запеканка гречневая с творогом паровая.
Запеканка гречневая с творогом паровая (Диеты 1; 5 — в запеченном виде; 7; 10; 13)
Кашу, сваренную иа молоке, пропустить через мясорубку и соединить с протертым творогом, сахаром, маслом, желтком и взбитым белком. Массу вымешать, уложить в формочки, смазанные маслом, и сварить на пару. При подаче к столу полить сметаной. Гречневая крупа — 40 г, молоко — 100 г, творог — 50 г, сахар — 10 г, яйцо—1/2 шт., сливочное масло—15 г, сметана — 30 г.

Биточки из риса и моркови. <-   Содержание   -> Запеканка манная с овощами.