Каша гречневая протертая молочная.
Каша гречневая протертая молочная (Диеты 1; 2; 5; 6; 7; 9; 10; 11; 12; 13; 15)
Крупу засыпать в кипящую подсоленную воду, через 10—15 минут влить горячее молоко. Размещав, варить на слабом огне. Кашу в горячем виде протереть через сито. Добавив сахар, прогреть на водяной бане. При подаче к столу положить сливочное масло. Гречневая крупа — 50 г, вода — 80 г, соль, молоко —150 г, сахар —10 г, сливочное масло — 10 г.

Каша гречневая вязкая. <-   Содержание   -> Каша гречневая рассыпчатая.