Каша перловая молочная.
Каша перловая молочная (Диеты 1; 2 и 3 —в протертом виде; 5; б; 10; 11; 12; 15)
Крупу засыпать в кипящую воду с молоком. Варить при слабом огне до готовности, заправить сахаром и солью. При подаче к столу положить масло. Перловая крупа — 50 г, вода — 50 г, молоко—150 г, сахар — 10 г, соль, сливочное масло—15 г.

Каша овсяная молочная. <-   Содержание   -> Каша пшенная молочная.