Котлеты манные.
Котлеты манные (Диеты 1, 5 и 13 —на пару; 2; 6; 7; 10; 11; 12; 15)
Сварить вязкую кашу. Остудив, вымешать с яйцами и сахаром, разделать на шарики, запанировать их в сухарях и обжарить. При подаче к столу полить растопленным маслом. Можно подать со сметаной, вареньем. Манная крупа — 50 г, вода — 55 г, молоко—100 г, яйцо—1/3 шт., сахар —* 10 г, сухари— 10 г, сливочное масло — 15 г\

Котлеты из перловой крупы с изюмом. <-   Содержание   -> Котлеты рисовые жареные.