Котлеты рисовые паровые.
Котлеты рисовые паровые (Диеты 1; 2; 5; 6; 7; 10; 11; 12; 13; 15)
Кашу, сваренную на разбавленном молоке, пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, вымешать с яйцами, разделать на котлеты и сварить их на пару. При подаче к столу полить растопленным маслом. Рис — 50 г, вода — 45 г, молоко — 100 г, сахар — 5 г, яйцо — 1/3 шт., сливочное масло—15 г.

Котлеты рисовые жареные. <-   Содержание   -> Крупеник гречневый.