Крупеник гречневый.
Крупеник гречневый (Диеты 1 и 2 — на пару; 3; 5; 6; 7 и 10 — без соли; 11; 12; 15)
Рассыпчатую гречневую кашу вымешать с протертым творогом, яйцами, солью, сахаром и молоком, выложить на смазанный маслом противень и запечь в духовом шкафу. При подаче к столу полить растопленным маслом или сметаной. Гречневая крупа — 50 г, жирный творог — 75 г, яйцо — 1/2 шт., соль, сахар — 10 г* молоко — 60 г, сливочное масло — 15 г, сметана — 30 г.

Котлеты рисовые паровые. <-   Содержание   -> Оладьи манные с вареньем.