Суфле из гречневой крупы с творогом.
Суфле из гречневой крупы с творогом (Диеты 1; 2; 5; 6; 7; 10; 11; 12; 13; 15)
Кашу, сваренную на молоке, протереть через сито, вымешать с протертым творогом, сахаром, желтком и взбитым белком, выложить в смазанную маслом формочку и сварить на водяной бане. Подать с маслом. Гречневая крупа — 50 г, молоко — 100 г, творог — 75 г, сахар — 10 г, яйцо— Уд шт., сливочное масло— 15 г.

Слоеный пирог. <-   Содержание   -> Суфле из протертого риса.