Пирожки с картофелем.
Пирожки с картофелем (Диеты 6; 10; 11; 12; 15)
Приготовить кислое тесто. Картофель отварить, пропустить через мясорубку и заправить пассерованным луком. Сформовать пирожки, поставить их на рас-стойку и обжарить в масле. Пшеничная мука — 50 г, молоко — 20 г, яйцо — 1/3 шт., сахар — 5 г, дрожжи—1 г, картофель — 90 г, репчатый лук—15 г, сливочное масло — 20 г.

Пирожки с капустой. <-   Содержание   -> Пирожки с рисом и грибами.