Пирожки с рисом и грибами.
Пирожки с рисом и грибами (Диеты 11; 12; 15)
Приготовить кислое тесто. Отваренный до полуготовности рис, замоченные и отваренные сушеные грибы и пассерованный лук соединить. Заправить начинку рубленой зеленью. Сформовать пирожки, смазать их яйцом и выпечь. Пшеничная мука — 50 г, молоко — 20 г, сливочное масло — 30 г, яйцо — 1/5 шт., сахар — 5 г, дрожжи—1 г, рис — 20 г, сухие грибы—10 г, репчатый лук — 20 г, зелень петрушки — 5 г.

Пирожки с картофелем. <-   Содержание   -> Баба сдобная.