Баба сдобная.
Баба сдобная (Диеты 7; 11; 12; 15)
Приготовить кислое тесто. При замешивании ввести в тесто изюм, цукаты и ваниль. Когда тесто поднимется, разделать его, уложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, до 1/3 высоты; поставить на расстойку в теплое место. Выпечь в духовом шкафу при умеренной температуре. Мука — 50 г, молоко— 10 г, дрожжи — 2 г, сливочное масло — 15 г, сливки— 25 г, яйцо—1/3 шт., сахар—10 г, изюм—10 г, цукаты — 10 г.

Пирожки с рисом и грибами. <-   Содержание   -> Бисквит «Анис».