Печенье сдобное с орехами.
Печенье сдобное с орехами (папурник) (Диеты 6; 7; 10; 11; 12; 15)
Масло хорошо выбить, постепенно добавляя сметану, простоквашу, яйцо и сахар. Муку смешать с толчеными орехами, изюмом и содой, соединять со сметаной и быстро замеснть. Через 15—20 мннут тесто раскатать в виде батона, придавить его, чтобы он стал плоским, смазать яйцом и выпечь. Мука — 40 г, сливочное масло —15 г, сметана —20 г, простокваша — 20 г, яйцо—74 шт., сахар —10 г, орехн—15 г, изюм—10 г, сода.

Печенье песочное чайное. <-   Содержание   -> Печенье с заварным белком.