Рулет песочный с маком.
Рулет песочный с маком (Диеты 6; 7; 10; 11; 12; 15)
Приготовить песочное тесто. Через 15—20 минут раскатать его в пласт толщиной 1 см; положив толченый мак, свернуть тесто рулетом, смазать его яйцом и посыпать маком, смешанным с сахаром. Выпечь при умеренной температуре. Можно в качестве начинки использовать изюм или толченые орехи. Мука — 45 г, сливочное масло—15 г, сахар—15 г, яйцо — 74 шт., сметана— 15 г, сода, простокваша — 10 г, мак —30 г.

Баба ромовая. <-   Содержание   -> Слоеное пирожное «Наполеон».