Баклажаны, тушенные в сметане.
Баклажаны, тушенные в сметане (Диеты 2; 3; 5; 6; 7 —без соли; 8; 9; 10; 11; 12; 15)
Баклажаны очистить, нарезать небольшими дольками, посолить, положить в сотейник, залить сметаной и стушить. Баклажаны— 100 г, сметана— 15 г.

Баклажаны жареные. <-   Содержание   -> Баклажаны, тушенные с помидорами.