Картофельное пюре.
Картофельное пюре (Диеты 1; 2; 5; 6; 7; 10; 11; 12; 13; 15)
Картофель очистить и отварить. Слив воду, размять и выбить с маслом, постепенно добавляя горячее молоко. Картофель — 110 г, сливочное масло — 10 г, молоко — 40 г.

Картофель, жаренный подушечками. <-   Содержание   -> Крокеты из картофеля.