Свекла, тушенная в сметане.
Свекла, тушенная в сметане (Диеты 1 и 2 — в протертом виде; 3; 5; 6; 7 и 10 —без бульона; 8; 11; 15)
Вареную в кожуре или печеную свеклу очистить, нашинковать и стушить с маслом в бульоне. Заправить сметанным соусом, сахаром и прокипятить. Свекла — 210 г, бульон — 30 г, сливочное масло—10 г, сметанный соус— 30 г.

Салат из тыквы, яблок и дыни с лимоном. <-   Содержание   -> Свекла, тушенная с луком.