Соус витаминный.
Соус витаминный (Диеты 1; 5; 6; 7; 9; 10; 11; 12; 13; 15)
Шиповник размочить и залить кипятком (25 г), Через 3—4 часа настой отцедить, соединить с мукой и заварить им кипящее молоко. Процедив, добавить морковный сок, сливочное масло и вымешать. Сушеный шиповник — 10 г, пшеничная мука — 5 г, молоко — 50 г, морковь — 20 г, сливочное масло — 15 г,

Сочок. <-   Содержание   -> Соус из желтков и масла.