Соус сметанный с желтком.
Соус сметанный с желтком (Диеты 6; 11; 12; 15)
Сметану вскипятить, охладить до 60°, соединить с сырым желтком и прогреть, ие доводя до кипения. Сметана — 50 г, яйцо (желток) — 1 шт.

Соус сметанный розовый. <-   Содержание   -> Соус сметанный с луком.