Соус из вина и яиц.
Соус из вина и яиц (Диеты 3; 11; 15)
Яйца растереть с сахаром, развести вином н лимонным соком с водой. Добавив лимонную цедру, взбить до загустения на слабом огне, не доводя до кипения. Подавать к овощным и сладким горячим блюдам. Рекомендуется готовить за 10—15 минут до подачи. яйцо — 1/2 шт., сахар — 25 г, белое вино — 30 г, лимон — 1/2 шт.

Соус ванильный. <-   Содержание   -> Соус из клубники.