Груши в сиропе.
Груши в сиропе (Диеты 1; 2; 3; 5; 6; 7; 10; 11; 13—с сахарином)
Груши очистить от кожуры и сердцевины, сварить в сахарном сиропе и в нем же остудить. При подаче к столу залить груши процеженным сиропом с добавлением вина. Вода — 30 г, груши—150 г, сахар — 30 г, красное столовое вино — 50 г.

Воздушный пирог абрикосовый. <-   Содержание   -> Желе лимонное.