Желе из миндального молока.
Желе из миндального молока (Диеты 1; 2; 3; 5; 6; 7; 10; 11; 12; 15)
Миндаль обдать кипятком, очистить от шелухи и истолочь в ступке, постепенно подливая кипяток. Полученное молоко процедить, разбавить водой и вскипятить; положив сахар и замоченный желатин, вторично вскипятить, затем процедить, разлить в формы и охладить. Вода — 120 г, миндаль — 4 г, сахар — 35 г, желатин — 3 г.

Желе лимонное. <-   Содержание   -> Желе с красным вином.