Клубника в тесте.
Клубника в тесте (Диеты 6; 10; 11; 12; 15)
Клубнику очистить и надеть .на тоненькие палочки по 7—8 ягод, обмакнуть в тесто и обжарить в масле. Затем осторожно вынуть палочки и посыпать сахарной пудрой. Таким же способом можно приготовить и другие ягоды и мелкие фрукты. Клубника—100 г, сахар — 25 г, сливочное масло—10 г, пшеничная мука — 30 г, яйцо — 1/2 шт., молоко — 25 г, топленое масло — 15 г.

Кисель клюквенный. <-   Содержание   -> Компот из ревеня.