Мусс клубничный.
Мусс клубничный (Диеты 1; 2; 3; 5; 6; 7; 10; 11; 12; 13; 15)
В горячий сахарный сироп положить желатин. Жидкость взбить иа льду в пышную массу. Добавив клубничный сок, разлить в формочки и остудить.. Подавать С сиропом. Вода — 100 г, клубника — 50 г, сахар — 30 г, желатин — 3 г.

Мусс из яблок. <-   Содержание   -> Мусс манный.